Opšte je poznato da masnoćeutiču na zdravlje. Mnogi pokušavaju da smršaju, ali najvažniji deo nije uvek ono što vidite u ogledalu. Visceralna mast, odnosno masnoća koja okružuje unutrašnje organe, povećava rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema, poput dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti. Ova vrsta masti u organizmu utiče na hormone, upale i metabolizam. A nakon obilnih gozbi u ovo vreme praznika takve masti se samo gomilaju.
Visceralnu mast nije lako primetiti, iako može da izgleda kao tvrda izbočina na prednjem delu stomaka. Ona se nalazi duboko u telu i razlikuje se od potkožne masti, koju možete uštinuti ispod kože. Zbog toga neko može da deluje mršavo, ali da u isto vreme ima povišenu visceralnu mast. Na sreću, ova vrsta masti se može istopiti promenom režima ishrane, a stručnjaci otkrivaju koje tri grupe namirnica mogu da budu najbolji saveznii na tom putu.
Tri moćne grupe namirnica protiv visceralne masti
Dobra vest je da prava hrana može da bude saveznik u naporima da smanjite visceralnu mast. Naravno, ne postoji jedna čarobna namirnica koja će momentalno ukloniti viscelarnu mast - na to utiče ukupni kvalitet i način ishrane.
Ipak, stručnjaci se slažu da pametan izbor ugljenih hidrata može mnogo da pomogne, posebno kada zamenite prerađene žitarice i grickalice povezane sa povećanjem visceralne masti. Ovo su tri grupe namirnica koje nutricionisti:
Cela zrna
Cela zrna sadrže netaknute strukture vlakana koja usporavaju varenje, stabilizuju nivo glukoze i povećavaju osećaj sitosti. Onia, takođe, poboljšavaju osetljivost na insulin, sprečavaju nagle skokove insulina i pomažu u regulaciji hormona gladi. To smanjuje ukupni unos kalorija i usmerava metabolizam ka sagorevanju masti.
Jedite integralni ovas ili ječam, kinou ili smeđi pirinač.
Mahunarke
Mahunarke obezbeđuju otporni skrob i rastvorljiva vlakna koja smanjuju upalu i poboljšavaju korišćenje insulina. Pošto se sporo vare, drže sitost satima i pomažu u održavanju kalorijskog deficita bez osećaja uskraćenosti. Pasulj, sočivo i leblebije su odličan izbor i bogati su vlaknima i proteinima.
Neskrobno povrće (lisnato i krstašice)
Lisnato zeleno povrće, kao i ono iz roda krstašica dodaju volumen jelu uz minimalne kalorije, a istovremeno sadrže antioksidante koji smanjuju upalu.
Vlakna usporavaju pražnjenje želuca i brže podstiču osećaj sitosti, što dovodi do manjih obroka i stabilnijeg nivoa glukoze. Sve to je idealno za smanjenje visceralne masti.
Lisnato povrće: spanać, zelena salata, rukola, kupus, kelj
Krstašice: brokoli, karfiol, kupus, prokulice, rotkva
Druge namirnice koje pomažu
Pored tri navedene grupe namirnica, za topljenje viscelarnih masti stručnjaci preporučuju i povremeno konzumiranje hrane bogate otporim skrobom. Na primer, kuvani pirinač ili krompir mogu se ostaviti u frižideru preko noći, a zatim ponovo zagrejati ili jesti hladni. Na ovaj način, vlakna postaju jača i efikasnija.
Voće je takođe odličan izbor zbog vlakana, hidracije i antioksidanata, koji pomažu u smanjenju upale povezane sa viškom visceralne masti.
Visceralna mast reaguje na celokupno okruženje koje stvarate - unos kalorija, osetljivost na insulin, upalu i fizičku aktivnost. Gubite je stvaranjem stabilnih metaboličkih uslova koji primoravaju telo da koristi ovu "unutrašnju rezervu" energije.
Stil / Žena
