Gubljenje težine bez gladovanja praktično je nemoguće uz Holivudsku dijetu. Dozvoljeno je najviše 800 kalorija dnevno, pa se njen moto može opisati kao: "malo, ali ekstravagantno".
Pre svega, Holivudska dijeta se nepreporučuje vegetarijancima i veganima, jer se nemasno meso, riba i živina nalaze na meniju gotovo svakog dana.
Smršajte kao holivudska zvezda
Holivudska dijeta razvijena je oko 1920. godine, u vreme kada ishrana bez mesa gotovo nikoga nije zanimala. Preporučivana je glumicama i starletama kao brz način da smršaju i dovedu liniju u formu za nove uloge. Cena namirnica bila je sporedna stvar – kada se egzotično voće kombinuje sa jastogom i škampima, jasno je da takva ishrana može ozbiljno da optereti budžet prosečnog potrošača. Ipak, posle gotovo jednog veka, Holivudska dijeta i dalje važi za jedan od najpoznatijih klasičnih programa mršavljenja.
Kako funkcioniše Holivudska dijeta
Sličnosti sa dijetama zasnovanim na kombinovanju hrane i niskom unosu ugljenih hidrata lako se mogu uočiti i ovde. Holivudska dijeta uključuje egzotično voće bogato ugljenim hidratima, koje se jede kao užina, ali isključivo dva sata pre ili posle glavnog obroka. Unos kalorija ograničen je na 600–800 dnevno, pa se smatra tipičnom brzom dijetom koju nikako ne treba primenjivati duže od četiri nedelje.
Možete jesti ovu hranu:
- nemasna riba i meso, kao i morski plodovi
- salata i povrće sa niskim sadržajem ugljenih hidrata
- orašasti plodovi, jaja i proizvodi od soje
Zabranjena hrana tokom dijete:
- pirinač, testenina i hleb
- masti, šećer i so
Glad i jo-jo efekat u Holivudskoj ishrani
Jo-jo efekat je jedan od glavnih problema ove dijete. Stalni padovi i nagli porasti metabolizma predstavljaju stres za organizam. Nizak unos kalorija može izazvati jaku želju za hranom i dovesti do odustajanja, čak i tokom same dijete. Dodatni problem je visok sadržaj zasićenih masti, što može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti. Zato se Holivudska dijeta preporučuje samo za brzo mršavljenje, dok za trajne rezultate postoje zdravije i dugotrajnije alternative.
Zaključak
Holivudska dijeta omogućava brz i relativno lak gubitak kilograma, ali sa veoma niskim unosom kalorija od 600–800 dnevno morate biti oprezni i pratiti svoje zdravstveno stanje. Pošto se zasniva na smanjenom unosu ugljenih hidrata, stalni osećaj gladi gotovo je neminovan. Prednost dijete je visok sadržaj proteina – konzumiranjem mesa i ribe svakodnevno, on može porasti i do 60%. Ishrana bogata enzimima dodatno pomaže varenju i povećava energiju. Važno je, međutim, izbegavati naporne fizičke aktivnosti dok ste na ovoj dijeti. Potrebna je velika samodisciplina, ali uz strogo pridržavanje rezultati su vidljivi već posle nekoliko nedelja.
