Sastojci:
500 g krompira, 1 jaje, 150 g feta sira, peršun, 2 mlada luka, 100 g prezli, brašno, ulje, so i biber
Priprema:
Krompir staviti da se kuva sa sve ljuskom u posoljenu vodu.
Kad se skuva, oljuštimo ga i izgnječimo, dodamo mu kockice feta sira, umućeno jaje, iseckan mladi luk i peršun, so, biber i prezle i sve sjediniti.
Kašikom vaditi kuglice smese, oblikovati rukama, uvaljati u brašno i staviti da se prži u vrelom ulju dok ne dobije zlatnu boju.
Gotove krokete vaditi na papirni ubrus.
Prijatno!
