Slasna veknica

Fašir sa jajima: Rolat od mlevenog mesa koji će svi obožavati! (RECEPT)

Sjajna ideja za ručak

Recepti 23.01.2018. - 22:36h Autor: stvarukusa.rs
Foto: Shutterstock

Fašir je veknica od mesa ce celim kuvanim jajima u sredini. Veoma ukusno i dekorativno jelo, pogodno za razne svečane trpeze.

 

Sastojci:

500 g mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 češnja belog luka, 3 kriške suvog hleba, 5 jaja, peršunov list, suvi začin, mleveni crni biber, so, malo ulja, 3 kašike brašna

foto: Shutterstock

Priprema:

Očistiti i sitno iseckati crni i beli luk. Kriške hleba pokvasiti u mlakoj vodi i dobro iscediti. U činiju za mešanje staviti sitno seckani lukmleveno meso, sitno seckan peršunov list, jedno sveže jaje, nakvašeni hleb, malo ulja, brašno i začine po ukusu. Smesu dobro izmesiti da se svi sastojci pomešaju.


Skuvati 4 sveža jaja i oljuštiti.


U tepsiju staviti papir za pečenje, na papir staviti pola smese mesa, na meso staviti jedno do drugog kuvana jaja i pokriti ih ostatkom mesa. Formirati veknicu i peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok meso ne bude lepo pečeno.

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...