probajte

Burek sa mesom: Od sada omiljeni pekarski proizvod pravimo kod kuće! (RECEPT)

Burek sa mesom od gotovih kora, tradicionalno jelo, koje će vas osvojiti će već kod prvog zalogaja

Recepti 23.01.2018. - 09:51h Autor: Bakina tajna
Burek sa mesom, Foto: Bakina kuhinja

Evo kako na jednostavan i brz način možete pripremiti omiljeni pekarski proizvod i kod kuće.

 

Potrebno: 1/2 kg tankih kora 250 g mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 

biber, so, ulje,  200 ml mlake vode, 1/2 praška za pecivo

 

Uputstvo: Na ulju propržiti glavicu luka, dodati meso i pržiti zajedno nekoliko minuta. Dodati so i biber. Okruglu tepsiju obložiti pek papirom ili je samo namazati uljem, pa na dno staviti jednu koru i pouljiti.

 

Sve sledeće kore premazati malo uljem zgužvati i ređati u pleh.

 

Originalni recept za burek s mesom: Turski pekari ovako prave ćig borek! (VIDEO)

foto: Bakina kuhinja

 

U vodu staviti prašak za pecivo, pa rukama malo pofajtajte kore, zatim izručite prženo meso, i na dalje, po istom redosledu ređati kore.

 

Zadnjom korom prekrite burek, poprskajte burek vodom i premažite uljem. Pecite na 200 stepeni oko 35 minuta. Na polovini pečenja prekrite folijom.

 

Prijatno!

Izvor: Kod bake u gostima

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...