Zapečena jagnjetina u jogurtu: Ovaj ručak se ne pravi za svakoga! (RECEPT)

Recepti 25.09.2017. - 12:54h Autor: BastaBalkana.com
Foto: Shutterstock

Nijedna svečana prilika ne treba da prođe, a da na trpezi nema bar jedno jelo od jagnjetine. Koliko god voleli svinjsko meso, jagnjeće ume da bude jako ukusno, ako se lepo spremi. Evo jednog odnačina - uz jogurt sve to izgleda savršeno!

 

Sastojci: 1 kilogram jagnjeće krtine od plećke, 400 ml jogurta, 800 ml vode, 250 g pirinča, 5 jaja, 1 kašika mešavine začina, ulje, so, mleveni crni biber.

 

Priprema: Vodu sipati u šerpu i staviti jagnjeće meso da se kuva. U vatrostalni sud staviti prethodno očišćen pirinač i preliti vodom u kojoj se kuvalo meso. Dodati mešavinu začina i peći 15 minuta na 180 stepeni.

 

Ulupati jaja viljuškom, dodati jogurt, i sjediniti. Izvaditi vatrostalni sud iz rerne, po pirinču poređati kuvano meso i preliti mešavinom od jaja i jogurta.

 

Vratiti sud u rernu i peći još 30 minuta na istoj temperaturi. Jelo servirati dok je toplo.

 

Prijatno!

 

Savršene krempite: Neodoljivo kremast slatkiš gotov za pola sata! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...