Morate da probate

Pekmez kolač sa čokoladom: Sočne kocke tope se u ustima! (RECEPT)

Zasladite dan idealnom brzinskom poslasticom
Recepti 16.06.2017. - 18:10h Autor: domacirecepti.net
Foto: Profimedia

Ako ste u potrazi za sočnim, brzim, čokoladnim kolačem, na pravom ste mestu!

 

Pekmez kolač sa čokoladom priprema se lako i brzo, ukus ćete sigurno dugo pamtiti i spremati ovu poslasticu sve češće!

 

Sastojci: 3 jaja, 8 kašika šećera, 3 pune kašike pekmeza, 150 ml mleka, 6 kašika brašna, 3 kašike kakaa, 2 kašike ulja, 1 prašak za pecivo, 250 ml slatke pavlake, 150 g čokolade.

 

Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Umutiti jaja sa šećerom, nije potrebno odvajati žumanca i belanca. Kada pobele i postanu penasta, dodati mleko i ulje i opet umutiti. Na kraju dodati pekmez, kakao, brašno i prašak za pecivo i opet umutiti.

 

Pleh 30 x 20 cm pouljiti i posuti brašnom pa istresti celu masu za kolač. Staviti da se peče i smanjiti temperaturu na 180 stepeni. Peći oko 30 minuta, u zavisnosti od jačine rerne. Testirati čačkalicom da li je pečen.

 

Pečen kolač izvaditi i izbušiti viljuškom ili čačkalicom da ima dosta rupica. Zagrejati slatku pavlaku do tačke ključanja, pa skloniti sa vatre i dodati čokoladu. Mešati dok se potpuno ne ohladi i sjedini, pa preliti ceo kolač.

 

Malo vrteti tepsiju, podignuti jedan kraj, pa drugi, da kolač stoji ukoso da bi čokolada lepo svuda prošla. Ostaviti da se ohladi pa poslužiti.

 

Pita iz tiganja za celu porodicu: Spremna za 6 minuta! (VIDEO)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs