Sastojci: 800 g posnog mlevenog keksa, 8 kašika kakaa, 8 kašika meda, 80 g otopljenog margarina, 8 banana, 500 ml sojinog mleka, 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake, 3 kašike šećera, 70 g margarina, 4-5 kivija, 8 mandarina.
Priprema: Po 400 grama keksa sipati u dve činije, i u obe dodati po 4 kašike kakao praha, 4 kašike meda i po 40 g otopljenog margarina. Banane ispasirati štapnim mikserom, podeliti na dva dela pa dodati u obe činije. Sjediniti u jednolične smese.
Sojino mleko zagrejati, odvojiti malo i razmutiti 1, 5 kesicu pudinga i šećer. Kad provri, skuvati puding. U vruće dodati 70 g margarina i dobro izmutiti.
Voće oljuštiti, bez sečenja, da ostane celo.
Smesu iz jedne činije na pek papriru oklagijom razviti u pravougaonik, ako treba malo odseći stranice, da bude pravilan oblik. Naneti polovinu pudinga, poravnati pa staviti 8 mandarina jednu uz drugu celom dužinom. Pomoću papira uviti u rolat. Ponoviti isto sa rolatom od kivija.
Ostaviti da stoji bar tri sata u zamrzivaču pre sečenja ili celu noć u frižideru.
Prijatno!