SAVRŠENSTVO UKUSA

NESVAKIDAŠNJA, ALI MAGIČNA KOMBINACIJA: Džem od jagoda i bele čokolade je rapsodija ukusa!(RECEPT)

Da li možete da zamislite kombinaciju ukusa koja bolje ide nego jagode i bela čokolada?!

Recepti
Autor:
Foto: Shuterstock

Potrebni sastojci:

  • Džemfix 3:1
  • 1 kg jagoda
  • 350 g šećera
  • 100 g bele mlečne čokolade

Priprema:

Jagode očistite i operite. U blenderu sameljite ili sitno iseckajte. Pire od jagoda sipajte u odgovarajući sud.

Džemfix najpre promešajte sa dve kašike šećera (odvojite od 350 g šećera), potom dodajte u voće i dobro promešajte. Voćnu masu zakuvajte na jakoj vatri, stalno mešajući. Kada provri, dodajte ostatak šećera i sve dobro promešajte. Uz stalno mešanje ponovo zakuvajte i kuvajte najmanje pet minuta. Nakon toga dodajte istopljenu čokoladu, promešajte i kuvajte još 1-2 minuta. Odmah potom sipajte u teglice. Zatvorite, okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.

(Stil.kurir.rs)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...