Ovi vazdušasti i mekani zalogaji, pa taj miris, osvojiće vas odmah. Sastojci:
– 200 g mekog sira – 200 g šunke – 200 g paprike – 200 g kornišona – 3 jaja – 3 šoljice kisele vode – 2 šolje ulja – 5 šolja brašna (tip 400, meko) – 1 prašak za pecivo – so po potrebi
NE PROPUSTITE
Priprema: Na sitne kocke iseckajte sir, šunku, papriku i kornišone. Umutite jaja, ulje, kiselu vodu i dodajte brašno sa praškom za pecivo. Ukoliko je sir slan, ne morate dodavati so, a ukoliko je mlađi, dodajte kašičicu soli. U smesu kašikom umešajte sve iseckane sastojke. U pleh obložen pek papirom sipajte smesu. Rernu zagrejte na 250 stepeni. Kada stavite da se peče smanjite na 200 stepeni i pecite pola sata.
Prijatno!
