Uputstvo korak po korak

DOMAĆINSKA PITA SA MESOM: Provereno bolja od bureka! (RECEPT)

Ako vam organizam traži masno i kalorično jelo, ovo je pravi recept za vas

Recepti
Autor:
Foto: Letina kuhinja

Sastojci za kore:

 

  • 800gr brašna
  • 1 supena kašika soli
  • 400ml mlke vode
  • svinjska mast

 

Sastojci za nadev:

 

  • 350gr mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 ravne kašičice suvog začina
  • 2 ravne kašičice soli
  • 2 ravne kašičice bibera

 

Sastojci za preliv:

 

  • 1/2 kašike masti
  • 50ml hladne vode

 

Priprema: Sastojke za kore sjediniti i umesiti. Kada naraste, odvojiti na 20 malih delova. Svaki deo razviti u mali krug. Sastojke za nadev sjediniti.

Krugove razvijati u kore, premazivati otopljenom mašću. Procedura je 10 kora, pa nadev, pa 10 kora. Peći na 200 stepeni 30-35min. Nakon toga preliti prelivom. Prijatno!

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs