Potrebno je:
1 manja tikvica
1 veća šargarepa
1 veća paprika
4 čena belog luka
veza peršunovog lista
2 jaja
2 kašike prezli
2 kašike brašna
soli
ulje
Proprema: Tikvicu oljuštiti i narendati. Šargarepu narendati na sitni deo rende. Papriku iseći na sitne kockice. Sve posoliti izmešati i ostaviti 10 min. Ocediti dobro. U oceđen deo dodati gnječen beli luk, jaja, brašno, prezle i peršunov list.
Sve izjednačiti. U pleh staviti pek papir i premazati ga uljem. Praviti pljeskavice i ređati u pleh. Peći na 190 stepeni C oko 40 min da lepo porumene. Na pola pečenjaka tikvice premažite uljem i vratite u renu.
