Potrebno je:
50 gr crvenih paprika
100 gr čili paprika
1-2 crvena luka
4-5 čena belog luka
1 kk dimljene paprike
1 kk origana
so
biber
1 limun
2 lorbera
120 ml vinskog sirćeta
120 ml maslinovog ulja
Priprema: Iseckajte paprike i čili paprike i stavite u blender. Dodajte crveni luk, malo dimljene paprike, origana, vinskog sirćeta, koru od limuna, sok od limuna, izmiksujte sve lepo i dodajte lovorov list. Stavite na vatru, na pola sata. Kada je gotovo, opet dodajte vinsko sirće i limunov sok, malo maslinovog ulja. Izblenirajte štapnim mikserom pa servirajte uz meso, povrće, ribu...
