Sastojci: 1 tegla graška iz konzerve, 1 manja šargarepa, 1 manja glavica luka, 7 kašika ulja, 1-2 kašičice brašna, 2 prstohvata majčine dušice, malo soli.
Priprema: Zagrejte ulje i izdinstajte izrendan luk i šargarepu. Čim omekšaju sipajte grašak, dodajte so i šolju vode, i ostavite da vri na tihoj vatri bar 15 minuta, dodajući začine.
Rastvorite brašno u malo vode i sipajte u tankom mlazu uz neprestano mešanje. Ako volite baš gust paprikaš, dodajte još brašna, ali imajte u vidu da će se zgusnuti kad se ohladi.
Kad dodate brašno, neka se lagano krčka još 10 minuta. Ukupno vreme za spremanje paprikaša je oko 25 minuta!
Uživajte u fenomenalnom ukusu!
Paprika sa renom: Odličan recept za ljutu salatu za zimu!
