Sastojci: 200 ml jogurta, 50 ml mleka, 2 jaja, so, 1 kašika šećera, kockica maslaca, 500 - 600 g brašna, 2 jabuke, 50 g mlevenih oraha, cimet, 50 g suvog grožđa, a za slani deo možete dodati i sir
Uputstvo: Razmutiti kvasac u mleku pa dodati šećer, jaja, maslac brašno, so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste na toplom.
Razviti u pravougaonik, pa iseći kvadrate. Jabuke narendati i dodati malo šećera, cimeta suvog grožđa i izmešati.
U svaki kvadrat staviti kašičicu jabuka, ivice malo izrezati i skupiti u sredini praveći ružicu kao što je prikazano u videu. Ukoliko želite slane ružice, ubacite izdrobljen sir.
Ostaviti da malo porastu pa ih premažite žumancetom. Pecite na 200 stepeni oko 20-25 minuta.
Napomena: Ukoliko želite samo slatke, u testo dodajte i koricu limuna.
(Izvor: Kod bake u gostima)
