Kupus je veoma zdrav, njime se u organizam unose najkvalitetniji elementi za održavanje biološke ravnoteže organizma i za imunitet. Veoma je važan za zdravu ishranu, jer jača i oživljava ceo organizam. Koristi se preko cele godine, sirov ilikiseo, a ovaj recept za pripremu svežeg kupusa je proslavljen i jelo je izuzetno ukusno i zdravo.

Potrebno je:

  • 800 g svežeg kupusa
  • 800 g juneće potrbušine
  • 100 g crvenog luka
  • 100 g paprike
  • 200 g krompira
  • 200 g paradajza
  • veza peršuna
  • 40 g soli
  • biber u zrnu
  • 2 lovorova lista
  • čaša belog vina
  • dve-tri kašike ulja

Kupus koristimo preko cele godine, sirov ilikiseo, a ovaj recept za pripremu svežeg kupusa je proslavljen i jelo je izuzetno ukusno i zdravo