Stari dobri sutlijaš se pravi izuzetno lako. Potrebno je da skuvate pirinač u vodi dok skoro skroz ne omekša, zatim dodajte šećer, vanilin šećer i mleko. Čim smesa baci prvi ključ vi dodajte razmućen puding i kuvajte dok se sve lepo ne sjedini.
Kada je sutlijaš gotov dodajte mu rendanu čokoladu i orahe a možete i grožđice (po želji i ukusu).
Sipajte u činije i sačekajte da se malo prohladi pa po vrhu dodajte cimet.