Kako da od jednog ručka napravite dva: Pileći paprikaš sa krompirom pa pileća pasta sa sirom

Kada ste umorne i nemate vremena da kuvate, olakšajte sebi i od jednog ručka napravite dva.
Od jedne šerpe paprikaša drugog dana dobijate kremastu pileću pastu, pa porodica praktično ima osećaj da je potpuno drugi ručak. Evo i kako.

Osnovne informacije:

Kuhinja: Domaća
Vreme pripreme: 1h 15 minuta
Broj porcija: 4
Broj kalorija po porciji: 1150

Sastojci:

• 1,5 kg bataka i karabataka 
• 1,5 kg krompira
• 3 glavice crnog luka
• 2 šargarepe
• 1 paprika
• 500 ml pasiranog paradajza
• 2 kašičice mlevene slatke paprike
• 2 lista lovora
• malo ulja
• so, biber
• 600 ml vode 
  
  

Priprema:

1. Na malo ulja propržiti sitno seckan luk, pa dodati šargarepu i papriku
2. Kad povrće omekša, dodati pileće meso i kratko ga zapeci sa svih strana
3. Skloniti šerpu na trenutak sa ringle, dodati mlevenu papriku, promešati, pa sipati paradajz i vodu
4. Posoliti i pobiberiti
5. Kad provri, dodati krompir isečen na veće kocke
6. Poklopiti i kuvati na tihoj vatri oko 40–50 minuta, dok meso i krompir ne omekšaju
   
   

Drugi dan:

Pileća pasta sa sirom

Osnovne informacije:

Kuhinja: Domaća
Vreme pripreme: 30 minuta
Broj porcija: 4
Broj kalorija po porciji: 910

Sastojci: 

• 500 g testenine
• 200 ml pavlake za kuvanje
• malo rendanog kačkavalja
• 1 čen belog luka
• malo parmezana

Nemojte drugog dana samo podgrevati paprikaš.

Umesto toga,

1. Odvojiti  meso od kostiju i iscepkati ga.
2. Krompir i deo sosa ostaviti sa strane  
3. Skuvati testeninu, zatim je procediti
4. U tiganju kratko propržiti beli luk, dodati iscepkanu piletinu i nekoliko kašika sosa od paprikaša
5. Sipati pavlaku za kuvanje i ostavi nekoliko minuta da se sve lepo sjedini
6. Ubaciti skuvanu testeninu, promešati i na kraju dodati  kakavlj i parmezan