Domaći popsi su prava poslastica koja se priprema brzo i lako, a idealni su za rođendane, proslave ili kada želite da obradujete najmlađe.
Uz svega nekoliko sastojaka i malo mašte, dobićete dekorativne i ukusne popse koji će oduševiti i izgledom i ukusom.
Priprema je jednostavna, od mlevenog keksa, putera i soka, a završava bogatim slojem topljene čokolade i šarenim mrvicama.
Osnovne informacije
KuhinjaMeđunarodna
KategorijaPoslastica
Porcije / količina30
Energetska vrednost po porciji140 kcal
Vreme pripreme20 min
Vreme termičke obrade60 min
Ukupno vreme80 min
Sastojci
- 400 g mlevenog keksa
- 100 g šećera u prahu
- 125 g istopljenog putera
- 200 ml soka po izboru
- 200 g crne ili bele čokolade
- 1 kašika ulja
- Štapići za popse
- Šećerne mrvice ili druge dekoracije po želji
Priprema
U većoj posudi pomešajte mleveni keks, šećer u prahu, istopljeni puter i sok. Dobro sjedinite sastojke rukama dok ne dobijete glatku, ujednačenu i kompaktnu smesu pogodnu za oblikovanje.
Od pripremljene smese oblikujte kuglice željene veličine, približno 25 g po komadu. Poređajte ih na tacnu obloženu papirom za pečenje i ostavite u frižideru ili zamrzivaču 15 do 60 minuta kako bi se dobro stegle.
Za to vreme istopite crnu ili belu čokoladu zajedno sa kašikom ulja, mešajući dok ne postane potpuno glatka.
Vrh svakog štapića umočite u otopljenu čokoladu, zatim ga pažljivo zabodite u ohlađenu kuglicu. Vratite popse na kratko u frižider kako bi se štapići učvrstili.
Svaki pops potpuno umočite u otopljenu čokoladu, lagano otresite višak, a zatim odmah ukrasite šećernim mrvicama ili dekoracijom po želji. Ostavite da se čokolada u potpunosti stegne, pa poslužite.
