Mladi krompirići svima su omiljena hrana, dok jedna ekipa domaćica praktikuju prženje, druga više voli kuvanje ovog povrća. Ipak, turski recept za spremanje mladih krompirića je ubedljivo najbolji.

Osnovne infromacije: 

  • Kuhinja: Turska
  • Vreme pripreme: 30 minuta
  • Broj porcija: 4
  • Broj kalorija po porciji: 330

Sastojci:

  • 1 kg krompira sečenog na pola ili četvrtine
  • 250 ml vode
  • 50 grama maslaca
  • prstohvat soli
  • 3 čena belog luka
  • začinsko bilje (prešun, majčina dušica, vlašac)

Priprema: 

  1. Krompir dobro operite, isecite na četvrtine i polovine pa ga stavite u tiganj
  2. Nalijte vodu i poklopite
  3. Nakon 20 minuta dodajte mu maslac i so
  4. Promešajte pa dodajte beli luk
  5. Promešajte pa dodajte začinsko bilje
  6. Poslužite toplo