Predlog za ručak: Tursko jelo gotovo za 15 minuta, a sve sastojke već imate u frižideru

Osnovne informacije:

• Kuhinja: Mediteranska / bliskoistočna (slično šakšuki)
• Tip jela: Glavno jelo ili doručak/večera
• Vreme pripreme: oko 15 minuta
• Ukupno vreme pripreme: 30–35 minuta
• Kalorije: ~ 250–300 kcal po porciji (zavisi od količine sira i jaja)
• Broj porcija: 3–4 (sa 5 jaja)
• Težina pripreme: Lako

Sastojci:

• 1 glavica crnog luka
• 3-4 čena belog luka
• 250ml pasiranog paradajza
• 1svež paradajz
• malo ljute papričice u bilo kom obliku
• malo bebi spanaća (može i običan)
• malo kozjeg sira (ili nekog drugog, kravljeg ili ovčijeg tvrdog zrelog sira)
• kumin, so, začinska paprika slatka
• 1 kašičica šećera
• 5 jaja 

Priprema: 

1. Crni i beli luk propržite u tiganju na malo ulja.
2. Dodajte pasirani paradajz i 1 svež paradajz pa kuvajte. 
3. Dodajte ljutu papričicu i spana.
4. Dodajte začine i izmrvite sir. 
5. Dok sve vri dodajte jaja. 
6. U roku od 5 minuta sklonite sa ringle.