Sastojci:
* 250 g špageta
* 3 žumanaceta
* 200 g parmezana
* 100 g slaninice ili pančete
* 2 čena belog luka
* 2 kašike ulja
* biber i so
Foto: Shutterstock
Priprema:
1. U ključalu slanu vodu ubacite testeninu i kuvajte onoliko koliko je naznačeno na pakovanju.
2. Dok se testenina kuva, u tiganju na ulju propržite slaninicu dok ne postane hrskava. Tek onda joj dodajte iseckan beli luk.
3. U posebnoj posudi umutite žumanca, dodajte parmezan i biber.
4. Kad se testenina skuva, ubacite smesu s jajima. Dodajte slaninu i beli luk i sve dobro izmešajte bez vraćanja na ringlu.
Budi deo Stil zajednice.
