Verovatno najmekša poslastica na svetu, a pravi se od samo tri sastojka.
Sastojci:
- 3 jaja
- 120 g bele čokolade
- 120 krem sira (sirni namaz)
Priprema:
Stavite čokoladu da se topi na pari. Odvojite žumanca i belanca i umutite belanca u čvrsti sneg.
Kada se čokolada otopi, umešajte krem sir i žumanca, pa polako dodajte umućena belanca.
Smesu sipajte u kalup i pecite na 170 stepeni 15 minuta.
Posle 15 minuta smanjite temperaturu na 160 stepeni i pecite kolač još 15 minuta.
Nakon 30 minuta pečenja, ugasite rernu i ostavite da se kolač peče na postojećoj temperaturi još 15 minuta.
Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.
Bon Appétit!
Stil/City Magazine
Budi deo Stil zajednice.
