Evo pregleda sedam popularnih poslastica koje su se često jeli u staroj Jugoslaviji — slatkiši koji su mnogima i danas ostali u lepom sećanju:
Krempita
Bogati sloj mekanog lisnatog testa i lagani, vanilin krem, koji se topio u ustima. Omiljena poslastica za sve generacije.
Šnenokle (Beze knedle)
Pahuljaste belančevine kuvane u mleku, servirane uz bogat vanilin sos ili karamelu. Nježan i lagan desert.
Palačinke sa džemom ili orasima
Tanko pečene palačinke punjene domaćim džemom, orasima ili eurokremom, često posute šećerom u prahu.
Tufahija
Pečena jabuka punjena orasima i šlagom, prelivena karamel sosom. Tradicionalni desert s primesama istočne kuhinje.
Rum torta
Čokoladni biskvit natopljen rumom, sa slojevima kreme i čokoladnih mrvica, omiljena na svečanostima.
Kolač sa makom
Sočan kolač punjen mlevenim makom, često sa dodatkom suvog grožđa i oraha, slatki ukus koji vraća u detinjstvo.
Ledene kocke
Kremasti, često mlečni desert sa voćnim ili čokoladnim slojevima, poslužen hladan i osvežavajuć, idealan za tople dane.
Ove poslastice i danas mogu da se pronađu u mnogim domaćinstvima i poslastičarnicama širom bivše Jugoslavije, kao simbol tradicije i topline porodičnih okupljanja.
