Od izbora večere umnogome zavisi i vaša kilaža, jer ako birate obroke koji nisu mnogo kalorični, a pritom nakon što ih pojede ne ogladnite munjevitom brzinom, kilogrami vam se sigunro neće lepiti! Odabrali smo za vas 3 recepta za jela koja imaju visok sadržaj vlakana i proteina, te pomažu da dugo budete siti. Sa druge strane, imaju malo masti, te nikako nisu pretnja za vitku liniju, a spremaju se veoma jednostavno.
1. Salata od pečenog povrća sa leblebijama
Sastojci:
- 1 šolja konzerviranih leblebija (150g)
- 1 tikvica
- 1 paprika
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- Malo maslinovog ulja, soli i bibera
Priprema:
Operite i naseckajte tikvicu, papriku, šargarepu i luk na kockice.
Rasporedite povrće u pleh, prelijte kašičicom maslinovog ulja, posolite i pobiberite, pa pecite na 200°C oko 20 minuta dok povrće ne omekša i dobije zlatnu boju.
U međuvremenu, operite leblebije i dodajte ih pečenom povrću.
Servirajte toplo ili hladno, kao salatu.
2. Omlet sa spanaćem i sirom
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 šolja svežeg spanaća (ili zamrznutog)
- 50g mladog sira
- 1 kašičica maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
Priprema:
Na tiganj dodajte maslinovo ulje, a zatim kratko propržite spanać dok ne omekša.
Umutite jaja sa malo soli i bibera, pa prelijte preko spanaća.
Kada omlet počne da se zgušnjava, dodajte izmrvljeni sir.
Pecite još minut-dva dok omlet ne bude gotov.
3. Čorba od crvenog sočiva i povrća
Sastojci:
- 100g crvenog sočiva
- 1 šargarepa
- 1 krompir
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- Kašičica maslinovog ulja
- So, biber, i začini po ukusu (malo kurkume ili aleve paprike)
Priprema:
Isecite šargarepu, krompir i luk na kockice.
U šerpu dodajte maslinovo ulje, propržite luk i beli luk dok ne omekšaju.
Dodajte šargarepu, krompir i sočivo, pa nalijte vodom (oko 1 litar).
Kuvajte na srednjoj vatri oko 20-30 minuta, dok povrće i sočivo ne omekšaju.
Za dodatnu kremastu teksturu, možete blendirati deo supe.
