Recept za turski doručak koji je zaludeo svet: Najbolji obrok s kojim se započinje dan

Turska kuhinja uvek je bila omiljena na našim prostorima, a mi vam donosimo originalan recept za menemen

Recepti
Autor:
Recept za turski doručak koji je zaludeo svet: Najbolji obrok s kojim se započinje dan
Foto: Printscreen/youtube

Potrebno je:

  • 3 kašike maslaca
  • jaja
  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • 2-3 srednja paradajza
  • 3-4 zelene paprike
  • 3-4 kašike sitnog sira (može urda ili mocarela)
  • so, biber, čili po želji

Priprema: Iseckati i ispržiti papriku, dodati so i biber, čili po želji i pržiti još malo. Dodati paradajz i kada se sve sjedini i ukrčka staviti jaja pa promešati. Pred kraj dodati sitan sir ili kačkavalj ili mocarelu pa sve poslužiti. Ovaj doručak najlepše se jede koristeći samo lepinju i prste.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs