Sastojci:
- 400 gr mlinaca
- 2 cglavice crnog luka
- 2-3 paprike
- 500 g mlevenog mesa
- 50 g mariniranih šampinjona
- 500 g paradajz sosa za bolonjeze
- Ulje, so, biber, začinska crvena paprika
Priprema:
Proprižiti luk i paprike, pa dodati šampinjone i dinstati. Dodati meso, paradajz sos i pržiti, pa začiniti. Sipati vodu začinjenu vegetom u šerpu i staviti na šporet. Staviti mlince u posudu i preliti ih tom vodom. Vatrostalnu posudu premazati paradajz sosom pa poređati mlince, pa nadev, a zatim ponovo mlice, paradajz sos, mlince, nadev, mlince i na kraju paradajz sos.
Peći oko 25 minuta na 200 stepeni.
Bonus video: