Najjeftiniji i najbolji ručak na kašiku sa tikvicama: Obrok pun vitamina, a sprema se očas posla

Sastojci:

• tikvica srednja (oko 600 - 700 g)
• 1 glavica luka
• 3 - 4 cena belog luka (ili manje ako ne volite toliko)
• 1 šargarepa (manja)
• 70 g celera
• 3 - 4 krompira (oko 350 g)
• 2 paradajza (ili pelat)
• mirođija
• peršunovo lišće
• 2-3 kašike ulja
• biber, suvi začin, so

Priprema:

Izdinstati luk na ulju, ja dodam odmah i beli luk. Potom iseckan krompir, šargarepu, celer. Kratko dinstati i dodati iseckan paradajz i 200 ml vode. Zatim idu iseckane tikvice, kratko dinstati, dodati još vode. Kuvati dok sve ne omekša pa dodati začine i iseckanu mirođiju i lišće. Na kraju umešati umućeno jaje sa pavlakom i brašnom. Kuvati kratko i poslužiti. Prijatno!

(Stil/ Šerpica recepti)

Bonus video: