Piletina s tikvicama: Pravo letnje jelo koje se pravi očas posla, a veoma je ukusno

Sastojci:

* pileći file * tikvice * so, biber * aleva paprika * maslinovo ulje

Priprema:

1. Pileći file tanko iseći, u njega utrljati malo crvene paprike, posoliti i pobiberiti. Tikvice oprati i iseći na tanke šnite, malo posoliti i pokapati maslinovim uljem, kratko propržiti na teflonskom tiganju pa prebaciti na papirni ubrus.

2. Poređati tikvice na piletinu. Zarolati meso i učvrstiti ga čačkalicama. Pržiti na ulju, uz okretanje, dok meso ne porumeni (ako su fileti veći, možete dodati malo vode).

3. Kad je jelo gotovo, izvaditi čačkalice i naseći ga na kolutiće.

Bonus video: