Sastojci:
- 1 kašika maslaca
- 1-2 kašike ulja
- 1-2 kašike ovsenih pahuljica
- 1 tikvica
- 1/2 l vode
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 1 kašičica mirođije
- so i biber
Priprema:
1. Zagrejati ulje i maslac, pa dodati ovsene pahuljice i malo ih propržiti uz stalno mešanje (ne smeju da zagore).
2. Dodati na krupno rende izrendanu tikvicu, promešati, posoliti, pobiberiti i naliti vode. Kad provri, temperaturu smanjiti i ostaviti čorbu da se krčka nekoliko minuta sve dok tikvica ne omekša.
3. Na kraju sipati pavlaku za kuvanje, dodati mirođiju, pustiti da čorba baci ključ, pa je toplu poslužiti.
