Sastojci:
- Fil od vanile
- 1 l mleka
- 3 pudinga od vanile
- 250 g putera ili margarina
- 200 g šećera u prahu
- 3-4 kašike slatke pavlake
Voćni fil:
- 400-500 g malina
- 4-5 kašika šećera
- 2 kašike gustina
- 50 ml vode
- Beli fil
- 500 ml slatke pavlake
Biskvit:
- 200 ml vode
- 125 g putera ili margarina
- prsohvat soli
- Čaša od 2dl brašna
- 6 jaja
Priprema:
Skuvati puding, pa ostaviti da se hladi. Rastopiti puter sa malo soli, pa dodati brašno, a kad se ohladi dodati jaja i mutiti mikserom. Sipati u pleh i peći oko 15 minuta.
Voćni fil: Sipati maline u šerpu i staviti na šporet, pa dodati šećer. Razmutiti gustin sa vodom, pa sipati u maline kad proključaju.
Fil: U jednoj posudi umutiti margarin, pa dodati šećer u prahu i mutiti. Dodavati lagano ohlađeni puding i sve sjediniti mikserom. U drugu posudu umutiti slatku pavlaku, pa dodavati u fil i mutiti.
Preseći koru na pola i staviti na plato, pa premazati žutim filom, a zatim naneti smesu od malina, pa slatku pavlaku (umućenu). Preklopiti drugom polovinom kore, pa posuti šećerom u prahu i ostaviti na hlađenje.
Prijatno!
