Sastojci:
- 200 g zelenog crnog luka
- 3 do 4 paprike
- 1 papričicu
- 1 paradajz
- 5 do 6 jaja
- 1 kašičica soli
- 200 ml jogurta
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša od 200 ml kukuruznog ili pšeničnog brašna
- 200 do 250 g mrvljenog sira
- Začini po ukusu
- kobasica
Priprema:
Iseckati luk i propržiti na ulju, pa dodati iskeckane paprike i papričicu. Pržiti dok paprika ne omekša, pa dodati iseckani paradajz i pržiti 10ak minuta. Penasto umutiti jaja, pa im dodati so, jogurt, sir, biber, prašak za pecivo i brašno. Umutiti pa dodati prženo povrće i sve lepo sjediniti. Izliti u pleh prekriven pek papirom, pa ravnomerno rasporediti. Posuti iseckanom kobasicom. Peći oko 25 minuta.
Prijatno!
NE PROPUSTITE
Bonus video:
