Sastojci:
* 250 g meda * 150 ml piva * 1 kašičica sode bikarbone * 250 g brašna * malo limunovog soka
Fil:
* 200 g šećera * 250 g mlevenih oraha * malo ekstrakta vanile ili ruma * 1 kesica vanil-šećera
Priprema:
1. Umutiti med, sodu bikarbonu, dodati brašno i sve dobro izmešati dodajući pivo. Dobijeno testo podeliti na četiri dela. Formirati kore veličine tepsije i peći ih na 180 stepeni.
2. Fil: ušpinovati šećer i malo vode, dodati mlevene orahe, vanil-šećer, ekstrakt vanile ili ruma i sve sjediniti.
3. Filovati kore, prethodno poprskane limunovim sokom. Tortu premazati filom i posuti orasima.
