PITA GUŽVARA OD 3 SASTOJKA, GOTOVA ZA 5 MINUTA: Nema jednostavnijeg recepta, veoma je SOČNA I RASTRESITA

Donosimo vam najjednostavniji recept za pitu gužvaru, gotovu za 5 minuta.

Recepti
PITA GUŽVARA OD 3 SASTOJKA, GOTOVA ZA 5 MINUTA: Nema jednostavnijeg recepta, veoma je SOČNA I RASTRESITA
Foto: Printscreen Youtube/Bokina kuhinja

Sastojci:

  • 500 g tankih kora
  • 3 jaja
  • so
  • 400 g sira
  • oko 250 do 300 ml mleka

Priprema:

Umutiti jaja i dodati sir, te sve lepo sjediniti. Smesu posoliti u zavisnosti od slanoće sira, a zatim dodati mleko i sve lepo izmešati. Nauljiti tepsiju za pečenje i prekriti je korom, a zatim na tu koru dodati još jednu, pa malo nauljiti. Umakati koru, po koru u smesu, gužvati i slagati u tepsiju. Ukoliko je ostalo viška smese, preliti preko gibanice, prekriti gibanicu suvom korom, pa malo nauljiti. Zatim, staviti još jednu koru preko i pouljiti. Od kvaliteta i ukusa sira najviše zavisi kakva će pita biti, odnosno da li će biti rastresita i ukusna.

Pitu peći na 200 stepeni, oko pola sata do 40 minuta.

Bonus video: Lenja pita - Zaboravljena jela Srbije

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs