Sastojci: 350 ml vode, 2 kašike ulja, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 25 g kvasca, 500 g brašna.
Premaz: 50 ml vode, 50 ml ulja, 4 čena belog luka.
Nadev: manja čaša pavlake, 100 g kačkavalja.
Priprema: Pomešati ulje i vodu i dodati sitno seckani beli luk.
U mlakoj vodi razmutiti šećer i kvasac. Brašno i so i izmešati u vangli i u sredini napraviti udubljenje, pa tu sipati nadošli kvasac i umesiti glatko, mekano testo. Odozgo premazati sa malo ulja i ostaviti da stoji 20 minuta na toplom da se udvostruči.
Blago premesiti pa vaditi loptice i nauljenim dlanovima rastanjiti i pržiti na ulju sa obe strane. Vaditi na papirni ubrus da upije višak ulja, pa prebaciti na tanjir, premazati premazom od belog luka, pa namazati pavlakom i odozgo izrendati kačkavalj.
NE PROPUSTITE
Bonus video
