Ove male zalogajčiće su najčešće pripremale naše bake. Uštipci mogu da budu i slana i slatka poslastica zavisno od priloga uz koje se serviraju. Za ovaj starinski recept koji vraća u detinjstvo su vam potrebna samo četiri sastojka.
Sastojci:
- brašno,
- so,
- kvasac i
- voda.
Priprema:
Pomešajte brašno, so i kvasac. Dodajte toplu vodu i umesite testo. Ne mora biti gusto, ali svakako ne bi trebalo biti retko.
Ostavite testo da nadođe, a kada se počnu stvarati mehurići, ponovno premesite i oblikujte uštipke. Pržite ih na vrućoj masti, prenosi Skuhaj.hr
