MARKIZA TORTA: Najsvečanija od svih torti, kraljica na svečanoj trpezi - niko joj ne može odoleti

Jedna od torti koje se najbrže spremaju, jer ne zahteva pečenje u rerni.

Recepti
Autor:
MARKIZA TORTA: Najsvečanija od svih torti, kraljica na svečanoj trpezi - niko joj ne može odoleti
Recept za markiza tortu koja se ne peče, Foto: Printscreen/youtube

Sastojci:

  • 12 jaja
  • 300gr šećera
  • 300-400 gr cokolade za kuvanje
  • 375g maslaca
  • 200ml mleka
  • 2 pakovanja piškota
  • ekstrakt ruma
  • šlag za ukrašavanje torte
    Markiza torta
    foto: Printscreen/youtube

Priprema: Odvojite belanca od žumanaca, a onda u žumanca dodajte 300 grama šećera pa ih umutite mikserom. Zatim od 7 do 10 minuta žumanca kuvajte na pari. Dok kuvate žumanca, dodajite čokoladu za kuvanje.

Zatim umutite belanca u čvrst šne. U žumanca i čokoladu dodajte maslac, a potom i umućena belanca. Fil je gotov.

Zatim piškote umačite u mleko i rum, pa ređajte u kalup. Zatim u obložen kalup izlijte fil. Preko stavite šlag, a potom i voće ili čokoladu za ukrašavanje.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs