Prženice, te jednostavno i hraskavo jelo, često predstavljaju omiljeni deo doručka širom sveta. Mogu biti ukusne i raznovrsne, prilagodljive različitim ukusima i preferencijama. Evo tri različita načina kako da ih napravite i dodate raznolikost vašoj trpezi.
Recept 1: Punjene prženice sa šunkom i kačkavaljem
Sastojci:
- Kriška starog hleba
- 100 grama šunke
- 100 grama kačkavalja
- Puter
- Dva jaja
- Mleko
- So
Priprema:
- Isecite hleb na tanke kriške. Na svaku krišku namažite malo putera, stavite šunku i kačkavalj.
- Prekrijte drugom kriškom hleba i učvrstite čačkalicama.
- Umutite jaja i dodajte malo mleka i soli. Uvaljajte sendviče u ovu smesu.
- Pržite sendviče u dobro zagrejanom ulju dok ne postanu zlatno smeđi.
Recept 2: Mini prženice sa kačkavaljem
Sastojci:
- Baget
- 200 grama kačkavalja
- Dva jaja
- Mleko
- So
Priprema:
- Isecite baget na deblje kriške.
- Umutite jaja, dodajte mleko i rendani kačkavalj, pa umočite kriške bageta u ovu smesu.
- Pržite prženice u dobro zagrejanom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
Recept 3: Slatke prženice
Sastojci:
- Dve kašike kakaa
- Vekna hleba
- Eurokrem
- Tabla čokolade
- Dva jaja
- Mleko
Priprema:
- Isecite hleb na tanke kriške. Svaku krišku namažite eurokremom i preklopite drugom kriškom. Učvrstite čačkalicama.
- Umutite jaja, dodajte kakao i malo mleka, pa umočite sendviče u ovu smesu.
- Pržite sendviče u dobro zagrejanom ulju dok ne postanu zlatno smeđi.
- Posebno otopite čokoladu i prelijte gotove prženice toplom čokoladom.