STARI RECEPT ZA KROFNE: Priprema korak po korak - Uspevaju baš svima, a testo je meko i ne ubija ulje

Baka Jela nam je otkrila stari provereni recept za krofne. Evo kako teče priprema korak po korak:

Potrebno je:

• 15 gr kvasca
• 200 ml mleka
• 1 kašičica šečera
• 2 jaja
• 1 kockica maslaca
• korica limuna
• 3 lončeta od 200 g brašna

Priprema: Izmrviti kvasac sa malo vode i šećerom. Umutiti jaja sa žicom, dodati kvasac, maslac, malo soli, koricu limuna i brašno. Zamesiti glatko teso i ostaviti da malo poraste. Podeliti na kvadrate pa saviti u loptice i staviti na papir za pećenje. Ostaviti opet da malo poraste i pržite.

U ulje spuštati krofne zajedno sa papirom pa papir vaditi posle par sekundi. Okrenuti kad porumene. Vaditi rešetkastom kašikom na papir da upije višak masnoće. Posuti prah šećerom.

NE PROPUSTITE

LEDENE KOCKE: Najjednostavniji kolač na svetu, a ukus je FENOMENALAN

LENJA PITA SA TREŠNJAMA: Ovako pripremljen biskvit neće dopustiti da voće potone na dno

POSLASTICA SA PLAZMOM I JAGODAMA ČIJI ĆE VAM RECEPT SVI TRAŽITI: Ne peče se, a gotova je za bukvalno 10 minuta

KOLAČ SA JAGODAMA I JOGURTOM: Kremast i sočan, a sadrži i voće i čokoladu - najukusnija letnja poslastica