NAJUKUSNIJA LEPINJA IZ TIGANJA KOJA SE TOPI U USTIMA: Sprema se očas posla od samo nekoliko sastojaka

Donosimo vam jednostavan recept za sočne lepinje iz tiganja sa sirom i krompirom.

Recepti
Autor:
NAJUKUSNIJA LEPINJA IZ TIGANJA KOJA SE TOPI U USTIMA: Sprema se očas posla od samo nekoliko sastojaka
Recept za lepinje iz tiganja sa sirom i krompirom, Foto: Printscreen Youtube/ table diary 식탁일기

Sastojci:

  • 90 g oštrog brašna
  • 50 ml mleka
  • 10 g otopljenog maslaca
  • malo soli
  • 1 krompir
  • 2 kašike majoneza
  • mocarela

Priprema:

U posudu sipati brašno, mleko, maslac i so i sve lepo promešati i umestiti rukom testo. Pokriti kesom i staviti u frižider na oko sat vremena. Za to vreme, skuvati krompir, a zatim ga ispasirati. U kromir dodati majonez i sve dobro sjediniti. Uzeti testo iz frižidera i razviti ga oklagijom, da bude prečnika oko 22 cm. Poređati mocarelu odozgo i premazati filom od krompira, pa staviti još jedan red mocarele.

brza večera, Lepinja
foto: Printscreen Youtube/ table diary 식탁일기

Uzeti krajeve testa i zatvoriti ga kao na fotografiji.

brza večera, Lepinja
foto: Printscreen Youtube/ table diary 식탁일기

Zatim lagano razvući oklagijom. Podmazati tiganj i staviti da se peče, a odozgo premazati otopljenim maslacem. Okrenuti lepinju i zapeći je i sa druge strane.

Prijatno!

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs