Ukoliko nemate ideja šta biste spremili za ručak, piletina i krompir su uvek pun pogodak, a ovaj recept se veoma brzo i lako sprema. Obradujte porodicu ručkom u kome će svi uživati.
Sastojci:
- 4 bataka bez kostiju
- 1 kg krompira
- 150 g pečuraka iz marinade
Za marinadu:
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 2 kašike senfa
- 4 čena belog luka
- so
- začinkska paprika
- biber
I još:
- 200 g kačkavalja
Priprema:
Batake stavite u dublju činiju, dodajte sve začine, senf, sitno naseckan beli luk i sve zalijte pavlakom za kuvanje. Dobro promešajte i ostavite da odstoji. Krompir oljuštite, zatim ga isecite na kolutove, posolite i pobiberite, pa dodajte pečurke. Na dno vatrostalne posude stavite meso, a odozgo poređajte krompir. Pokrijte i pecite u rerni na 200 stepeni oko 45 minuta. Pred kralj pečenja pospite narendanim sirom i vratite u rernu da se zapeče.
