TRIK ZA NAJUKUSNIJE MLADE KROMPIRIĆE: Spolja hrskavi, a unutra kao puter mekani i sočni

Naučite kako da spremiti najukusniji pržen mladi krompir

Recepti
Autor:
TRIK ZA NAJUKUSNIJE MLADE KROMPIRIĆE: Spolja hrskavi, a unutra kao puter mekani i sočni
Kako se spremaju mladi krompirići?, Foto: Printscreen/youtube

Potrebno je:

  • 1kg krompirića
  • 1,5l vode
  • 1 kašičica soli

Priprema: Kilogram krompirića operite i iseckajte na pola. Prelijte ih sa vodom i dodajte im kašičicu soli, i kad proključa voda kuvati 5-10 minuta. Kad se krompir smekša, ocedite ga od vode. U tiganju pržite krompir na ulju koje nije prethodno zagrejano. Ne solite krompir dok se prži, nego tek kada se ocedi od masnoće.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs