Zdrava i ukusna večera je ona koju su naši preci stalno praktikovali, a reč je o proji i ajvaru:

Potrebno:

  • 4 kašike kukuruznog brašna
  • 2 kašika palente
  • 4 kašike brašna
  • 2 prstohvata soli
  • 1 prašak za pecivo
  • Ulje
  • Čaša kisele vode
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 1 paprika
  • 2 kašike ajvara

Potrebno: Sjediniti kukuruzno brašno, palentu i brašno. Posoliti, dodati prašak za pecivo, ulje i kiselu vodu. Dobijenu masu sipati u pleh. Ubaciti u već zagrejanu rernu, na 250 stepeni, 10 minuta. U šerpici sjediniti sitno seckani crni luk, beli luk, papriku i ajvar.

Proju servirati sa ajvarom.

Gledajte najpopularniji kulinarski šou "Majke i snajke" na Kurir televiziji radnim danima u 18 i subotom u 17.10 časova!

NE PROPUSTITE

Proja po starinski i ajvar su sve što vam je potrebno za večeru i čisto uživanje u jelu