neodoljivo ukusna!

ČUVENI AMERIČKI SLATKIŠ ZBOG KOG SE U NJUJORKU ČEKA RED: Banana puding sa BAKINIM KOLAČEM osvaja svakog na PRVI zalogaj

Recept za banana puding sa bakinom kolačem sigurno će vas odušeciti, jer ima fenomenalna ukus koji podseća i na našu tradiciju.

Recepti
23:41h Autor:
ČUVENI AMERIČKI SLATKIŠ ZBOG KOG SE U NJUJORKU ČEKA RED: Banana puding sa BAKINIM KOLAČEM osvaja svakog na PRVI zalogaj
Recept za banana puding sa bakinom kolačem, Foto: Printscreen / Lisa Nguyen

U restoranu "Alen i sin" koji je nekada radio u Severnoj Karolini služio se ovaj čuveni slatkiš i to obično petkom. Vrlo se jednostavno pravi, a veoma dekorativno izgleda u tri različita sloja. Toliko je neodoljiv i kremast, da će nestati začas sa vaše trpeze.

Sastojci:

  • 1/2 šolje + 2 kašike šećera
  • 1/3 šolje brašna
  • 2 šolje mleka
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • prstohvat soli
  • 4 velike zrele banane
  • bakin kolač (može i neki drugi, ali najleši je sa bakinim)

Priprema:

Pomešajte 1/2 šolje šećera, brašno, mleko, žumanca, vanilu i so. Dobro sjedinite žicom, pa kuvajte dok se smesa ne zgusne, uz mešanje. Umutute belanca u čvrst šne sa šećerom.

U vatrostalnu posudu poređajte iseckane banane, pa stavite bakin kolač, pa ponovo poređajte banane, bakin kolač i onda premažite fil. Sve to prelijte umućenim belancima. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C oko 10-12 minuta.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs