RECEPT ZA NAJLEPŠE POSNE DOMAĆE UŠTIPKE: Uz starinski trik naših baka neće upiti ni kap ulja

Vrućim domaćim uštipcima malo ko može da odoli. Naše bake su znale malu tajnu, a to je da se u testo doda malo domaće loze, zbog koje bude malo kiselkastije, ali prilikom pečenja ne upije ni kap ulja.

Sastojci:

• 450 g brašna
• 200 ml mlake vode
• 1 kašičica soli
• 2 kašike rakije od loze
• 1 kašičica šećera

  

Priprema:

Sve sastojke pomešajte u dubljoj činiji, pa zamesite da dobijete glatko testo. Dobro ga obradite rukama, a znaćete da je smesa dobra ukoliko bude klizila sa kašičice. U tiganj sipajte dosta ulja i dobro ga zagrejte. Kašikom lagano vadite testo i spuštatje u tiganj tako da dobijete okrugli oblik. Pržite uštipke nekoliko minuta sa obe strane dok ne dobiju zlatastu koricu. Kada su prženi vadite ih na papirni ubrus da se ocede od viška ulja, a najbolje je da ih služite dok su još topli.

NE PROPUSTITE

10 VRSTA POSNIH SITNIH KOLAČA ZA SVETOG NIKOLU: Prave se za pola sata, a sveži i ukusni su danima

RUČAK ZA DANAS: Posni prebranac po receptu monaha sa Hilandara savršen za svaku SLAVSKU TRPEZU

TESTO ZA NAJBOLJE POSNE KIFLICE KOJE STE IKADA PROBALI: Svaka je mekana kao pamuk i NEODOLJIVO UKUSNA

POSNE KIFLICE SA PIVOM I ORASIMA PO STAROM RECEPTU NAŠIH BAKA: Pivčići se prave za 20 minuta, a ukus će vas oduševiti