STARI RECEPT ZA TURŠIJU: Samo na ovaj način se štite svi nutrijenti i vitamini iz povrća i pravi "najzdravija salata"

Ukoliko ste ljubitelj turšije obavezno odvojite vreme da napravite "najzdraviju salatu na svetu"

Recepti
04.10.2022. - 09:40h Autor: Stil

STARI RECEPT ZA TURŠIJU: Samo na ovaj način se štite svi nutrijenti i vitamini iz povrća i pravi "najzdravija salata"

Foto: Shutterstock

Ako ste već savladali kako se kiseli kupus, vreme je da to uradite i sa turšijom. Turšija spada u jednu od najzdravijih salata i obavezan je deo zimskog menija:

Sastojci

5 kg povrća za turšiju: krastavčići, paprika (šilja ili somborka), šargarepa, zeleni paradajz, karfiol, sitni crni luk
5 l vode
1 l sirćeta 9%
13 supenih kašika šećera
5 supenih kašika soli
kesica vinobrana
začini: ren, slačica, biber u zrnu, lovorov list…

foto: Profimedia

Priprema: Krastavčiće potopiti nakratko u vodu, pa ih dobro oprati i odseći peteljke. Paprike (najbolje žute i zelene) izbušiti viljuškom na par mesta, da se lakše napiju tečnosti, karfiol iscepkati na cvetiće, očistiti mladu šargarepu..

Svo povrće staviti u bure, pa naliti vodom (nekuvanom) u koju je dodato sirće, šećer, so i vinobran. Začiniti po ukusu, pa dobro pritisnuti povće, da ogrezne u tečnosti. Može se povrće i naknadno dodavati, kao i odgovarajuća količina presolca, važno je da uvek bude pokriveno tečnošću.

STARI RECEPT ZA TURŠIJU: Samo na ovaj način se štite svi nutrijenti i vitamini iz povrća i pravi "najzdravija salata"

NE PROPUSTITE

AKO BURE PREKRIJETE KESOM VODE, DOBIĆETE NAJBOLJI KISELI KUPUS: Provereni trik zbog kojeg je zimnica mesecima sveža

SPREMITE PEGLANU PAPRIKU PO STAROM SRPSKOM RECEPTU: Pravi se brzo i to bez konzervansa, a ukus je PROSTO NEODOLJIV

AJVAR OD CEPKANIH PAPRIKA PO PROVERENOM RECEPTU ISKUSNIH DOMAĆICA: Morate ga probati, jer ima NEODOLJIV UKUS

TAGOVI:

VEĆ 11 GODINA VARAM ŽENU, DA JE OVO PRIMETILA ZNALA BI: Svakog preljubnika odaje 5 znakova kojih mnogi nisu svesni

KAKO JE SMRŠALA ĆERKA LEGENDARNOG MUZIČARA: Kaže da nije koristila lekove kao njena majka, bila je na ivici OVE bolesti

JAJE ČUVARKUĆA: Važno je čuvati ga cele godine iz sledećih razloga, a ovo je JEDINO ISPRAVNO uraditi sa prošlogodišnjim

NAJMISTERIOZNIJE PLEME NA SVETU: Njihov odnos je svima NESHVATLJIV, na šok način se devojke spremaju za udaju

VEŽBANJEM JAČATE SVOJE SRCE: Ako redovno radite ovih 5 vežbi, poboljšavate rad najvažnijeg organa u vašem telu

KADA JE BILA MALA, RODITELJI SU JE KRILI JER JE BILA NESTVARNO LEPA: Njen privatni život je NAJČUVANIJA TAJNA
6 118 118

HRVATICA SE UDALA U INDIJI NE SLUTEĆI ŠTA ĆE JE TAMO SNAĆI: "Put mi je bio posut laticama, a onda me sačekalo ovo"
23 110

NEĆU DA BRINEM O BOLESNOJ MAJCI: Kao dete sam želela ljubav koje nije bilo, sad nek ne očekuje ništa od mene
21 100

POŠLA SAM NA OSTROG, A ONDA MI JE SVETAC POSLAO JEZIVU PORUKU: Ono što me je snašlo pamtiću do GROBA
17 1.6k

SVAKA OD NAS ŽELI DA IZGLEDA KAO JELENA VEČERAS Dokazala zašto je jedina Srpkinja koja je dobila 3 strane u magazinu Vog
17 335

RECEPT ZA POHOVANU PILETINU-MALE TAJNE VELIKIH MAJSTORA: Kada probate ovu metodu pohovanja, zaboravićete sve druge
1 31

USKRŠNJA TORTA GOTOVA ZA 15 MINUTA: Voćna, sočna, bogata i puna fila - bez kuvanja i pečenja
2 18

PUNJENI KROMPIR-LEPEZA: Ovako nešto još niste probali, može da bude prilog, ali još je bolji sam - glavna zvezda večere
22

NAJLEPŠI POSNI KREMASTI KOLAČ: Toliko je jeftin, a opet preukusan da ćete ga praviti i tokom mrsnih dana
9

ORIGINALNI NEMAČKI RECEPT ZA ŠVARCVALD TORTU: Mnogima je omiljeni slatkiš, a i najiskusnije domaćice PRAVE ISTU GREŠKU

OVAJ SRBIN OTVORENO ŽIVI SA 2 ŽENE: Trudnu ljubavnicu doveo supruzi, ona povukla ŠOK potez, a sad njihov život FRAPIRA
4 701

POTEKAO SA KOSOVA, A NAJVEĆI SAN OSTVARIO U HRVATSKOJ: S Milenom Dravić provodio noći dok ga kod kuće čekala NAJLEPŠA
10 486

SVAKA OD NAS ŽELI DA IZGLEDA KAO JELENA VEČERAS Dokazala zašto je jedina Srpkinja koja je dobila 3 strane u magazinu Vog
17 335

NAJGOJAZNIJA ŽENA HOLIVUDA, PREPOLOVILA SE I ZABLISTALA: Kada je imala 100 kg svi su je pljuvali, a on je uvek OBOŽAVAO
198

STVORILI SU JE KAKO BI UNIŠTILA LEPU BRENU, PREKO NOĆI JE NAPRAVILA DAR - MAR U JUGI: A onda je kolega hteo da je UBIJE
2 149

OVAKO JE ZAISTA UMRO MEŠA SELIMOVIĆ: Velika sramota ga je pratila do GROBA, od njegovog tela ONA nije mogla da se odvoji
5 5

POVLAČI PSIHO POTEZE, PRETVARA DEVOJKE U GOLE IGRAČKE Kad dobije gotov produkt oduzme im pravo da nose odeću i da govore

DEČKO JOJ PRETUKAO MAJKU, OPTUŽUJU JE ZA NEPOTIZAM, SA 29 SE SKRASILA PORED 20 GODINA STARIJEG: Njen život pravi je ŠOK
25

STARI RECEPT ZA TURŠIJU: Samo na ovaj način se štite svi nutrijenti i vitamini iz povrća i pravi "najzdravija salata"

NE PROPUSTITE

AKO BURE PREKRIJETE KESOM VODE, DOBIĆETE NAJBOLJI KISELI KUPUS: Provereni trik zbog kojeg je zimnica mesecima sveža

SPREMITE PEGLANU PAPRIKU PO STAROM SRPSKOM RECEPTU: Pravi se brzo i to bez konzervansa, a ukus je PROSTO NEODOLJIV

AJVAR OD CEPKANIH PAPRIKA PO PROVERENOM RECEPTU ISKUSNIH DOMAĆICA: Morate ga probati, jer ima NEODOLJIV UKUS

TAGOVI:

VEĆ 11 GODINA VARAM ŽENU, DA JE OVO PRIMETILA ZNALA BI: Svakog preljubnika odaje 5 znakova kojih mnogi nisu svesni

KAKO JE SMRŠALA ĆERKA LEGENDARNOG MUZIČARA: Kaže da nije koristila lekove kao njena majka, bila je na ivici OVE bolesti

JAJE ČUVARKUĆA: Važno je čuvati ga cele godine iz sledećih razloga, a ovo je JEDINO ISPRAVNO uraditi sa prošlogodišnjim

NAJMISTERIOZNIJE PLEME NA SVETU: Njihov odnos je svima NESHVATLJIV, na šok način se devojke spremaju za udaju

VEŽBANJEM JAČATE SVOJE SRCE: Ako redovno radite ovih 5 vežbi, poboljšavate rad najvažnijeg organa u vašem telu

KADA JE BILA MALA, RODITELJI SU JE KRILI JER JE BILA NESTVARNO LEPA: Njen privatni život je NAJČUVANIJA TAJNA 6 118 118

HRVATICA SE UDALA U INDIJI NE SLUTEĆI ŠTA ĆE JE TAMO SNAĆI: "Put mi je bio posut laticama, a onda me sačekalo ovo" 23 110

NEĆU DA BRINEM O BOLESNOJ MAJCI: Kao dete sam želela ljubav koje nije bilo, sad nek ne očekuje ništa od mene 21 100

POŠLA SAM NA OSTROG, A ONDA MI JE SVETAC POSLAO JEZIVU PORUKU: Ono što me je snašlo pamtiću do GROBA 17 1.6k

SVAKA OD NAS ŽELI DA IZGLEDA KAO JELENA VEČERAS Dokazala zašto je jedina Srpkinja koja je dobila 3 strane u magazinu Vog 17 335

KADA JE BILA MALA, RODITELJI SU JE KRILI JER JE BILA NESTVARNO LEPA: Njen privatni život je NAJČUVANIJA TAJNA
6 118 118

HRVATICA SE UDALA U INDIJI NE SLUTEĆI ŠTA ĆE JE TAMO SNAĆI: "Put mi je bio posut laticama, a onda me sačekalo ovo"
23 110

NEĆU DA BRINEM O BOLESNOJ MAJCI: Kao dete sam želela ljubav koje nije bilo, sad nek ne očekuje ništa od mene
21 100

POŠLA SAM NA OSTROG, A ONDA MI JE SVETAC POSLAO JEZIVU PORUKU: Ono što me je snašlo pamtiću do GROBA
17 1.6k

SVAKA OD NAS ŽELI DA IZGLEDA KAO JELENA VEČERAS Dokazala zašto je jedina Srpkinja koja je dobila 3 strane u magazinu Vog
17 335