Sastojci:
- 1-2 kg mladih krompirića
- so
- biber
- suvi začin
- malo ulja
- 2 kašike putera
- susama po želji
- malo suvog peršuna (može i bez njega)
NE PROPUSTITE
Priprema:
Krompir skuvajte zajedno sa koricom (pazite da se ne prekuva).
Sklonite sa ringle, ocedite i dodajte hladnu vodu da se brže ohladi.
Ogulite krompir i stavljajte u vatrostalnu posudu u koju ste prethodno stavili puter i ulje.
Dodajte začine i susam.
Promešajte i pecite na 250 C dok krompir ne dobije zlatno-žutu boju.
Kada je krompir pečen, izvadite ga i prebacite ga u tepsiju.
Na kraju pospite peršunom, ponovo prebacite ili izmešajte lagano.
