Sastojci:
– 1,5 kg jabuka
– sok 1 limuna
– 400 g šećera
– 600 ml vode
– 300 ml vode
– 3 kom pudinga od vanile (40g)
– 400 g petit keksa
– 200 ml slatke pavlake (za šlag)
NE PROPUSTITE
Priprema:
Jabuke ogulite i naribajte u veću posudu. Dodajte im limunov sok, šećer i vodu pa stavite sve zajedno da kuva dok jabuke ne omekšaju (15-tak minuta). U preostalih 300 ml vode razmutite tri praška za puding, pa dodajte u mekane jabuke. Kuvajte još 2-3 minute pa maknute s vatre.
U tepsiju veličine 25 x 30 cm slažite red keksa, red jabuka, red keksa, red jabuka, red keksa i na kraju samo tanki sloj jabuka. Kad ste sve složili ostavite da se kolač ohladi. Ohlađeni kolač premažite umućenom slatkom pavlakom. Po vrhu narendajte čokoladu ili pospite čokoladnim mrvicama.
Prijatno!
