Sastojci:

  • 2 žumanca
  • 25 ml mleka
  • 35 g brašna
  • 2 belanca
  • malo soka od limuna
  • 10 g vanilinog šećera
shutterstock-1313273939.jpg
Foto: Shutterstock

Priprema:

  • Pomešajte žumance, mleko i brašno.
  • Posebno umutite belance, sok od limuna i šećer, tako da dobijete šlag.
  • Postepeno dodajte šlag u prvu smesu, i sve pomešajte ručno.
  • Peći u tiganju sa poklopcem na niskoj temperaturi 3 minuta.

Nešto drugačije, a preukusne