Potrebno je: 2 šolje brašna, 1 supena kašika cimeta; 1 šolja šećera; malo sode bikarbone, 3 kašike džema (od kajsije); 250 ml kisele vode.
Za preliv: 5 kašika džema od kajsije, 50 grama oraha i 100 grama crne čokolade.
Prirema: Izmešajte suve sastojke: brašno, cimet, šećer i sodu bikarbonu. Dodajte kiselu vodu i izmešajte. Dodajte džem i promešajte. Pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.
Vreo kolač premažite sa džemom, zatim stavite krupno seckane orahe i istopljenu čokoladu. Kada se ohladi, služite kolač.
